Kategorie Backen
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Leitung
-
Fruhmann Ingrid
Fruhmann Ingrid
ehemalige Köchin im Haus der Stille
-
Grassmugg Monika
Grassmugg Monika
Köchin im Haus der Stille
Zeit
(Mittwoch) 15:00 - 19:00
Beschreibung
Backen mit Ingrid und Monika (Jourgebäck.Weckerl.Striezel) Gemeinsames Zubereiten verschiedener Teige, Flechten, Formen, Verzieren und Backenvon Broten, Feiertags-Striezeln, Weckerl etc.
Beschreibung
Backen mit Ingrid und Monika
(Jourgebäck.Weckerl.Striezel)
Gemeinsames Zubereiten verschiedener Teige, Flechten, Formen, Verzieren und Backen
von Broten, Feiertags-Striezeln, Weckerl etc.
• Dinkelvollkorn
• Roggenbrot (Natursauerteig)
• Anregungen und Tipps
• Rezepte-Mappe
• ca. 2kg Gebäck zum Mitnehmen
• gemeinsame Jause (Brot mit Aufstrichen, Getränk)
Kosten:
€ 70,- (inklusive Materialkosten, Unterlagen, Jause)
und im Rahmen des Programmes „Klima- und Energie-Modellregionen“ durchgeführt.